Салат с курицей и яичными блинчиками

Состав:

  • Куриное филе – 500 гр.
  • Яйца – шт.
  • Соль и перец
  • Консервированная кукурзуа – баночка
  • Домашний майонез

Процесс:

✔Куриное филе варить около 20 минут после закипания. Яйца немного посолить, поперчить. Взбить. По порциям вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду и пожарить.

✔Перевернуть блинчик и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца. Сложить стопкой, разрезать на части. А потом порезать соломкой.

✔Курочку порезать мелко. Смешать филе, блинчики, кукурузу немного посолить. Заправить майонезом и перемешать. А если хотите еще идеальнее, то добавьте маринованный огурчик.

Источник